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2024中國奶商指數發(fā)布 Z世代引領(lǐng)“潮”范兒乳制品消費
來(lái)源: 荷蘭皇家菲仕蘭作者: 荷蘭皇家菲仕蘭時(shí)間:2024-05-31 10:24:17點(diǎn)擊:649

2024年5月24日下午,荷蘭皇家菲仕蘭聯(lián)合中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )、中國醫療保健國際交流促進(jìn)會(huì )在北京合生匯共同發(fā)布了《2024中國奶商指數報告》。報告顯示,今年中國奶商指數得分為66.8分,國民喝奶意識、知識與行為均有不同程度提升,進(jìn)入提質(zhì)升級的新階段?!?5后”Z世代已經(jīng)成為消費主力軍,持續引領(lǐng)“潮”范兒乳制品消費。

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菲仕蘭發(fā)布2024中國奶商指數報告

從2018年至今,中國奶商指數走過(guò)了七個(gè)年頭,以數據量化方式客觀(guān)衡量公眾乳制品攝入的表現和特征,洞察乳制品消費的新趨勢,助力公眾養成足量多元攝入乳制品的健康飲食習慣。今天的發(fā)布會(huì )現場(chǎng)也打造了“潮”范兒牛奶生活嘉年華,神秘的奶杯、多巴胺牛奶、牛奶顯眼包、奶商“芝士”學(xué)院……豐富多樣、趣味十足的互動(dòng)環(huán)節,讓更多公眾能夠了解牛奶、愛(ài)上牛奶、多喝牛奶。

中國工程院院士、中國農業(yè)大學(xué)營(yíng)養與健康研究院院長(cháng)任發(fā)政表示:“七年來(lái),中國奶商指數報告洞察我國乳制品消費趨勢,每天一杯奶融入了更多人的日常生活,助力國民健康水平的提升,也為更好地發(fā)展乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力提供了借鑒?!?/p>

中國工程院院士、中國農業(yè)大學(xué)營(yíng)養與健康研究院院長(cháng)任發(fā)政致辭
中國工程院院士、中國農業(yè)大學(xué)營(yíng)養與健康研究院院長(cháng)任發(fā)政致辭

2024中國奶商指數出現增長(cháng)新高點(diǎn)

今年中國奶商指數得分比上一年增加2.7分,為七年來(lái)最大增幅,其中喝奶知識增幅為六年來(lái)最大,越來(lái)越多人認識到了喝奶的益處。報告還指出,Z世代是奶商指數提升的驅動(dòng)者,喝奶行為超出公眾總體1.6分,是名副其實(shí)的“行動(dòng)派”。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )原理事長(cháng)、國際乳制品聯(lián)合會(huì )(IDF)中國國家委員會(huì )主席宋昆岡表示:“奶商指數持續提升,說(shuō)明我們一直以來(lái)的乳制品科普工作取得了積極的進(jìn)展,越來(lái)越多的人認識到‘每天500克、終身不斷奶’的重要性。年輕人開(kāi)始引領(lǐng)乳制品消費潮流,這就要求乳制品行業(yè)繼續堅持創(chuàng )新,給消費者帶來(lái)更多更好的產(chǎn)品和體驗?!?/p>

中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )原理事長(cháng)、國際乳制品聯(lián)合會(huì )(IDF)中國國家委員會(huì )榮譽(yù)主席宋昆岡致辭
中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )原理事長(cháng)、國際乳制品聯(lián)合會(huì )(IDF)中國國家委員會(huì )榮譽(yù)主席宋昆岡致辭

擁有150多年歷史的荷蘭皇家菲仕蘭,以“自然滋養”為使命,積極助力乳制品科普工作。荷蘭皇家菲仕蘭首席可持續發(fā)展官Mireille Einwachter在啟動(dòng)儀式上表示:“菲仕蘭致力于為全世界帶來(lái)更好的營(yíng)養,不僅為消費者提供營(yíng)養豐富的乳制品,也積極推廣健康和可持續的飲食和生活方式,奶商指數就是這方面的積極嘗試?!?/p>

荷蘭皇家菲仕蘭首席可持續發(fā)展官Mireille Einwachter致辭
荷蘭皇家菲仕蘭首席可持續發(fā)展官Mireille Einwachter致辭

Z世代引領(lǐng)“潮”范兒乳制品消費

Z世代作為當前消費的主力軍,引領(lǐng)了“潮”范兒乳制品消費。功能、品質(zhì)、情緒,是Z世代乳制品消費的三大關(guān)鍵詞。他們追求“養生朋克”,奉行悅己主義,喝奶可滿(mǎn)足營(yíng)養補充的基礎需要,功能價(jià)值成為了驅動(dòng)喝奶的基本原因;他們追求品質(zhì),對乳制品的營(yíng)養成分、奶源地、環(huán)保包裝格外“較真”;他們還追求情緒價(jià)值的滿(mǎn)足,講究喝奶的個(gè)性表達,在游戲、觀(guān)影等不同場(chǎng)景都有乳制品的“陪伴”。

牛奶生活嘉年華吸引眾多潮人打卡參與
牛奶生活嘉年華吸引眾多潮人打卡參與

在養育下一代方面,Z世代同樣精挑細選。報告顯示,超九成Z世代父母注重科學(xué)喂養,會(huì )主動(dòng)學(xué)習育兒及喂養知識;Z世代父母還是“成分黨”,格外關(guān)注嬰幼兒配方奶粉的營(yíng)養成分,“奶”娃也是“技術(shù)活”;超四成Z世代父母存在育兒焦慮與選擇困難癥, 產(chǎn)品如何選擇、代際觀(guān)念差異、喂養方式選擇都是焦慮的主要來(lái)源。

為了幫助Z世代父母緩解育兒過(guò)程中的焦慮,現場(chǎng)還設立了問(wèn)答環(huán)節。中國醫療保健國際交流促進(jìn)會(huì )常務(wù)理事、中國醫學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫院臨床營(yíng)養科主任醫師陳偉與兩位Z世代寶媽進(jìn)行了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“Z世代‘潮’問(wèn)答”,從專(zhuān)業(yè)角度解答大家對于喝奶的困惑,幫助大家走出喝奶的常見(jiàn)誤區。

荷蘭皇家菲仕蘭中國高級副總裁楊國超表示:“2024中國奶商指數報告客觀(guān)反映了乳制品消費的現狀和趨勢,今天的發(fā)布會(huì )和牛奶生活嘉年華也是非常創(chuàng )新的形式,希望給行業(yè)的發(fā)展提供助力,也幫助更多人實(shí)現科學(xué)喝奶、健康生活。

消息來(lái)源:荷蘭皇家菲仕蘭


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